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超市鸭肉50元1只市场烤鸭才18块看了原略

时间:2020-10-18 03:00:20 来源:互联网 阅读:0次
超市鸭肉50元1只,市场烤鸭才18块,看了原因大家傻眼:意想不到

烤鸭是我们中国人特别喜欢的一款美味,而且烤鸭的历史特别的悠久,最出名的就是来自北京的果木烤鸭了,已经有100多年的历史了,深受国内外吃货们的喜欢。当然现在这种内部竞争的情况一直是苹果所极力回避的的烤鸭也变成了平民菜,街头随处都可以看到它的身影,不管是街边的小店或者是高档的酒店,再或者是街边的小吃店,或者是一些街边摊,都有制作烤鸭。很多人都发现了一个问题,那就是我们到超市里购买新鲜的鸭肉,价格就比较昂贵,一只高达50元,有些甚至上百元。但是在市场上见的烤鸭,一只才仅售18块,这是为什么呢?

这就是超市里面生鲜区随处可见的鸭肉,一斤的价格就可以达到10元钱左右,而一斤的价格大家也可想而知了。超市里面的生鲜鸭肉也没有什么特别明显的特点,看上去也只是比较新鲜而已。买回家里的话,吃法有很多,可以将其做成啤酒鸭,也可以将其炖老鸭汤,营养特别的丰富,适合老人和小孩,所以说有不少人喜欢来购买。

同样都是鸭肉,街边摊就便宜多了,如图所示,这是街头可以看到的烤鸭,个头不大,但是长相还是不错,表皮酥脆,里面的鸭肉吃起来又很香,但是像这样子的一只烤鸭售价仅需18元。一样的食材,超市里面的生鲜鸭肉一只要几十元,可是走在街边价格居然如此的低廉,这让很多人怀疑街边的烤鸭是不是用的都是不好的肉!

当然有很多人因为即便烤鸭过于低廉的价格,怀疑它的食材是否有问题,是否新鲜,是否有问题?但是当你去深入了解知道真正的原因之后,有很多人都直接傻眼了:意想不到!虽说食材一样,但是因为这些鸭子的品种不同,生长周期不同,所以他们的价格才会有如此大的差异的。

这就是18元钱一只的烤鸭所选用的鸭子的品种,生长周期只需要45天,是一种速成的鸭子,而且一般都是白毛的,它们的羽毛有着很大的用处,用来制作鸭绒的衣服。而他们的鸭脖,鸭掌,以及鸭肠,鸭舌等食材也都在制作烤鸭的时候不翼而飞了,那是因为他们全都按照类别分配,去制作不同的美味了。最终剩下的鸭肉成了最便宜最廉价的部分!

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