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豆豉炒3丝的做法

时间:2019-05-14 20:09:27 来源:互联网 阅读:0次

1.材料:土豆1个,胡萝卜半根,榨菜丝1包,干豆豉50G。(豆豉不要加太多,多了会咸。)2.土豆切丝泡在水里备用。(泡在水里防氧化,去除过剩淀粉。)

3.胡萝卜切丝。

4.锅内油烧热,下入土豆丝和胡萝卜丝煸炒至断生。

5.把双丝推到1边,倒入豆豉炒出香味。

6.加入榨菜丝翻炒均匀,根据口味调入盐,并调入1点糖提鲜。

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